Хто з нас не мріє про ароматну, соковиту домашню піцу, яку можна приготувати без клопоту? Якщо вам здається, що приготування тіста займає багато часу — ми вас здивуємо. Насправді тісто на піцу можна зробити буквально за 5 хвилин! І це не жарт. Ми підготували простий рецепт тіста на піцу, який підходить як для новачків, так і для тих, хто цінує свій час.
🔥Ідеальне тісто — це просто
Основою будь-якої смачної піци є правильне тісто. Ви можете обрати, яке саме хочете приготувати: пишне тісто для піци на сухих дріжджах чи тісто на піцу тонке — усе залежить від настрою та апетиту. У цьому рецепті ми поділимось універсальним варіантом, з якого можна зробити і тонку, і пухку основу. Головне — дотримуйтесь пропорцій і давайте тісту трохи часу на підхід.
Що вам знадобиться:
- Борошно — 2 склянки
- Вода — 3/4 склянки (тепла)
- Сухі дріжджі — 1 ч.л.
- Цукор — 1 ч.л.
- Сіль — пів ложки ч.л.
- Олія — 2 ст.л.
Це базовий склад для тіста для піци на дріжджах, яке виходить ніжним, еластичним і з хрусткою скоринкою після випікання.
Як приготувати тісто на піцу швидко:
- У теплій воді розчиніть дріжджі, додайте цукор. Залиште на 5 хвилин.
- Додайте сіль, олію та поступово всипайте борошно.
- Замісіть м’яке, злегка липке тісто. Не забивайте борошном.
- Накрийте рушником і залиште на 10–15 хвилин у теплому місці.
І все — тісто готове! За цей час ви встигнете підготувати інгредієнти для начинки.
Варіанти на будь-який смак
Хочете пухке тісто на піцу? Просто дайте йому постояти трохи довше — 30 хвилин. Якщо ж любите піцу з тонкою скоринкою, розкачайте тісто одразу після замішування — і у вас вийде ідеальне тісто на піцу тонке, хрустке та ароматне.
Чому варто спробувати цей рецепт?
- Готується миттєво
- Мінімум інгредієнтів
- Ідеально підходить для різних типів піци
- Смакує, як у справжній італійській піцерії
Тепер, коли ви знаєте, як зробити тісто на піцу швидко, жодні магазинні варіанти вас більше не спокушатимуть. Готуйте з любов’ю, експериментуйте з начинками та пригощайте рідних найкращою домашньою піцою!
Залишити відповідь